المقادير:-
لنتمكن من عمل الكنافة بالمكسرات يجب ان يكون لدينا التالي من المكونات لعمل مقدار يكفي ل4 اشخاص .
وهي السمنة البلدية "يفضل" – نصف كيلو كنافة – شربات حلويات – مكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير:-
ننتقل بكم الان لطريقة عمل الكنافة وذلك من خلال الطريقة التالية :-
1- نضيف السمنة على الكنافة بع قيامنا بتقطيعها بصورة جيدة ونقوم بعد ذلك بفركهم
2- نضعها في صنية بعد دهنها بسمنة ونضع نصف الكنافة ونقوم بفردها في الصنية .
3- نقوم بإضافة المكسرات على الكنافة ومعها زبيب وجوز هند وعين جمل او لوز حسب الرغبة .
4- نضع بعد ذلك ما تبقى من الكنافه ونفردها كويس .
الطهي :-
نقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة عالية 200 تقريباً وبعد ذلك بعد اسوائها نوم بوضع الشربات البارد وهي سخنة .